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【新米】丹後コシヒカリ（30キロ）の詳細情報
※令和8年9月2日に収穫しました。
写真1米目は、コウノトリ達が5羽も我が家の田んぼに遊びにきてくれている様子です。
ここの水いいねー。と思ってくれてるのかなあ。と家族みんなで喜んでいました☺️
京都府北部にある、京丹後市にて家族で作っている丹後のコシヒカリをぜひ、多くの方に食べていただきたく、出品します。
これまで、ジモティー、メルカリなどで多数の方にご購入いただき温かいお言葉をいただいております
状態 玄米
穀物銘柄 コシヒカリ
※玄米でのお渡しです。
●丹後とは？
写真の通り、京都府北部にある田舎町です。
京都で？とびっくりされますが、山の幸、海の幸に恵まれた自然豊かな地域です。夏は海へダイブ！冬は雪遊び！と四季がはっきりした地域です。
●どんな特徴があるの？
肥えた土、山から流れ出る冷たくきれいな水、昼夜の温度差を利用して栽培することで、ツヤ・粘り・甘みが強いお米が育ちます。
●どこで売ってるの？
流通に限りがあり、ほとんどのお米が近畿地方で消費されていると言われています。
●アピールポイント
「家族が食べるもの」という前提があるため、我が家では極力、農薬を使わずに栽培することを心がけています。
使わなければいけない状況だと判断する場合も、全ての田んぼに入れたわけではなく、特に酷い部分に限定して入れるなど、極力少なくで済むような対応をしています。
●生産者
丹後の地で、ほそぼそと農家を続けて来ています。お米は我が家の生き字引である、祖父（98歳）の知識を借りながら、大規模農家の親戚に協力していただきつつ、父母姉夫婦が協力しながら作ってくれています。
疑問点などは、個別でお問合せをいただけると幸いです。
よろしくお願いします。
| カテゴリー | 食品 |
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