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バーミキュラ 無水鋳物鍋 バーミキュラの鋳物ホーロー鍋がスゴイ！素材の旨みを引き出す無水調理 の詳細情報
バーミキュラの鋳物ホーロー鍋がスゴイ！素材の旨みを引き出す無水調理 。サイズ22cm
重くて、自分には 扱いが不便だったので、あまり使っておらず、大きな汚れはありません。 重いので、蓋をぶつけてエナメル 部分にいくつか傷がありますが、蒸気が漏れるなど不備はありません。写真ご確認ください。箱は汚れ、傷があります。
ごく弱火で放っておけるので、暑い日のお料理に。無水でカレーなどできるので、素材の旨味を引き出し、焼き芋、じゃがいも丸ごと蒸しなどが美味しく出来るそうです。私はやった事がなくてすみません。
ご質問お気軽に。
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